Frukost!!

Tja bloggen!

Hoppas ni mår bra idag, jag mår ganska bra själv.
Idag kommer jag skriva om mat/frukost.
Mitt nästa inlägg kommer ut på fredag och jag kommer inte lägga upp på något lördag eller söndag för ni kommer ju få
en hel vecka med inlägg så ja.
Nu sätter vi gång!

Bästa frukosten:
Förra lördagen så åt jag och min syster amerikanskapannkakor med massor av bär.
Vi åt även amerikanskapannkakor i söndag med honungs melon och det var jätte gott!!
Här kommer receptet:
Portioner: 15 st.
2 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 msk socker
1 krm salt
2 1/2 dl mjölk (3%)
2 msk smält smör
1 ägg
smör till stekning
florsocker att pudra över

1. Blanda de torra ingredienserna i en skål. Vispa först ner mjölken, sedan smöret och sist ägget. Vispa till en slät smet.
2. Pensla en plättlagg eller en stekpanna med lite smör och klicka ut ca 1 msk smet per pannkaka.
3. Grädda ca 1 1/2 minut, tills det börjar bli lite bubblor på ytan. Vänd och grädda ytterligare ca 1 1/2 minut. Pudra de nygräddade pannkakorna med florsocker och servera med tillbehören, Kolakräm med banan och salta jordnötter eller Kanelkeso med äppel- och nötsallad.
   
   
   
   Jag hann inte skriva mer för jag måste lägga ut detta inlägget nu.
   Så vi ses på fredag!!